莎莉小世界

最近迷上做甜點

其實以前讀書時常做 但每次想到要回家自己動手做 就覺得也太累了吧～let it go

但說巧不巧的 嫁到的老公偏偏也很愛做

所以我們倆就逐漸掉進做甜點的坑裡了

不多說 就開始動手做吧

不過第一次做也是蠻忙的沒什麼時間拍照

所以大家將就點看 哈哈哈

食材

無鹽奶油👉175g

細砂糖👉170g

鹽👉一小把

雞蛋👉3顆

低筋麵粉👉200g

可可粉👉50g

牛奶👉130g

香蕉泥👉 一根

做法

1.室溫軟化的無鹽奶油和細砂糖、鹽先用打蛋器打發（我是用電動打蛋器 用手打也可以但累累的）

2.分三到四次加入全蛋液攪拌均勻

（這個步驟非常重要 一定要等蛋吃進去再加下一次 不然很容易花掉）

3.過篩的麵粉、可可粉、牛奶加入用刮刀拌勻

（這邊就要從打蛋器換成刮刀囉 有些食譜在這步驟還會加泡打粉 但我省略）

4.香蕉壓成泥狀加入拌勻

5.麵糊用湯匙舀入烤杯內約8~9分滿

（也可以用擠花袋 但我覺得沒必要）

烤箱預熱 上火180度下火200度烤30分鐘

烤後出爐就完成了👍

送進烤箱的樣子

烤盤好像該換了哈哈哈 烤杯我跟老公在材料行買的 是可以直接入烤箱的喲 但注意不要超過200度 25個才70幾塊的樣子

 出爐的樣子～當天還有做豹紋蛋糕（失敗）跟乳酪蛋糕 下次再來分享食譜 

倒扣出來的巧克力蛋糕更可愛💕上面可以加裝飾

吃起來的口感很像熔岩蛋糕 非常好吃👍

 很抱歉沒有它的獨照 哈哈哈

但真的很簡單又好吃喔👍大家下次也試試看吧